ÚstínadOrlicíDnes.cz » Zpravodajství » Zprávy

Česká Třebová ožila Jabkancovou poutí

23.11.2015

Již 55. ročník tradiční Jabkancové pouti se uskutečnil o víkendu v České Třebové. Akce je spojená s oslavou svátku svaté Kateřiny, jejíž rotunda, která je jedinou dochovanou románskou kaplí ve východních Čechách, se ve městě nachází.

Pouť přilákala stovky lidí | Foto: Pardubický kraj

Na bohatý kulturní program, ale samozřejmě také na ochutnávku jabkanců, dorazily do České Třebové stovky lidí. O zábavu bylo postarána až do pozdních odpoledních hodin.

Recept na tradiční jabkance samozřejmě nesmí chybět:
Brambory uvaříme, oloupeme, nameleme na strojku a mírně osolíme. Poté tlučeme tak dlouho, dokud nevznikne lepkavé těsto, ze kterého poté tvarujeme kuličky. Ty pak vyválíme a plníme tvarohovou náplní. Tu vytvoříme vymícháním tvarohu, cukru a žloutků. Naplněné placky přehneme a pečeme nejlépe na plotně nasucho. Upečené placky pomastíme máslem a pocukrujeme.

Autor: Krajský úřad Pardubického kraje

Sdílet:

Další články z rubriky Zprávy

Budování železničního muzea v Dolní Lipce začne zprovozněním kolejiště u výtopny

Radní Pardubického kraje schválili investiční záměr a vypsali výběrové řízení na zprovoznění kolejiště k výtopně v rámci železničního depa v Dolní Lipce. Jedná se o první připravované práce v rámci záměru na vybudování železničního muzea, na který ...